FACTORES QUE MODIFICAN LA VELOCIDAD DE UNA REACCIÓN
Naturaleza de los reactivos
La mayor o menor velocidad de una reacción depende de las características de las sustancias reaccionantes.por ejemplo,en una solución acuosa las sutancias que forman iones reaccionan con gran velocidad,difícil de medir,como en la neutralización ácido-base.En cambio,las reacciones que ocurren entre moléculas son más lentas y,por tanto, su velocidad es más fácil de medir.Cuando intervienen sustancias sólidas,la velocidad de reacción varía dependiendo de la superficie de contacto.Por ejemplo,cuando se cuece una papa entera su velocidad de reacción es menor que si se cuece cortada en trozos;en este último caso tardará menos tiempo en cocerse por que aumenta la superficie de contacto del vegetal con el agua.